信州の地酒と日本酒カクテル

Sake
日本酒カクテル

日本酒カクテル

Sake cocktail
サムライロック
日本酒をライムで割った爽やかな味。
ピュアウィンド
日本酒をソーダで割ったシンプルですっきりした味。
チャイナガール
日本酒杏露酒と割ったフルーティーな味。
ルビーフラッシュ
日本酒をオレンジとジンで割ったフルーティーな味。
アップルフラッシュ
日本酒と林檎とジンで割った信州を感じさせる味。
サケマティーニ
日本酒とジンで割ったお酒の強い方へおすすめの味。
信州の地酒

信州の地酒

Sake
純米吟醸 辛口生一本
宮坂醸造(諏訪)
純米吟醸 夜明け前
小野酒造(上伊那)
純米吟醸 翠露
舞姫酒造(諏訪)
純米吟醸 天法
天法酒造(千曲)
ランチ/ディナー個室食事処「山味庵」
信州の旬を味わう山味懐石料理

お薦めプラン

Recommend Plan
記念日・お祝いプラン

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お誕生日、結婚記念日、還暦祝・古希のお祝いなど日頃の感謝を込めて・・・大切な人との大切な記念日をたてしな藍がお手伝い致します。

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女子会・グループ

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山味懐石料理コース

山味懐石料理コース

国産牛のお料理をメインとして、当館名物の季節野菜の「盛り込み」がお愉しみ頂けます。椀物や蒸し物、焼き物などの会席の定番料理は、月替わりにてご提供させて頂きます。

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信州牛のオリジナル【とろける藍しゃぶ】コース

信州牛のオリジナル【とろける藍しゃぶ】コース

オリジナル味付けの独自の出汁で信州牛をしゃぶしゃぶで召し上がって頂くプランです。※貸切露天風呂1回45分(2200円)付き

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信州の味 満喫【3大信州グルメ】コース

信州の味 満喫【3大信州グルメ】コース

信州の味を満喫していただくプランです。信州牛岩魚馬刺し蕎麦を懐石料理の中に取り入れました。是非、信州の味をご堪能下さい。

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0泊1食(昼食)×客室6時間STAY

【0泊1食(昼食)×客室6時間STAY】たてしな藍で過ごす大人の日帰り温泉

お部屋でほっこり「至福の日帰り」。信州の四季を彩るお食事と温泉を貸切でごゆっくりお寛ぎ下さい。

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信州インフォメーション

Information

長野県は縦に長く、天候はエリアによって大きく異なります。
多くの天気予報では、県庁所在地である長野市(北信)での観測データが発表されますので、 北信・中信・南信と3つのエリアごとに見て頂くことをおすすめします。
※ここ蓼科高原のある茅野市は「中信」エリアになります。「中信・南信」は、冬は太平洋側の気候となり、東京・名古屋地方と天気は比較的似ており、晴天率の高いエリアです。

  • ●北信→長野市を含む野沢温泉・白馬などスキー場の多いエリア
  • 中信→松本市を中心とするエリア
  • ●南信→飯田市を含む信州の南エリア