今月の焼き物です。
2011年3月8日11:45 AM|
旬菜美酒
今月の焼き物です。
写真では分かりにくいと思いますが、鱒の上に里芋を載せ、チーズ風味の味噌をかけ、湯葉で包んで焼き上げています。
魚、里芋、味噌がマッチして、なかなか美味しいです！
今月の焼き物です。